Les fêtes approchent et vous avez décidé d’offrir une bouteille de bordeaux mais vous n’y connaissez rien ! Nous sommes là pour vous aidez, question après question afin d’acheter la bouteille qui correspondra le plus à vos attentes. Naturellement, la première question qui se pose est celle du budget. On retrouve bien sûr toutes les tranches de prix pour les vins de Bordeaux, mais cela ne fera pas tout , vous devrez vous poser les questions adéquates :
Quel sera « l’utilisation » de ma bouteille de Bordeaux ?
Chaque personne a son niveau de connaissances en vin et ne conçoit peut-être pas de mettre 50€ dans une bouteille, il sera donc préférable de lui offrir plusieurs bouteilles moins onéreuses. À l’inverse vous pouvez profiter de l’occasion pour lui faire découvrir des vins qu’elle ne s’achèterait pas elle-même en optant pour des crus classés.
Va t-on garder le Bordeaux en cave ou le déguster immédiatement ?
La seconde question à se poser est la suivante:
Est-ce que l’heureux élu dispose d’une cave de conservation et va pouvoir faire vieillir sa bouteille et la déguster quand il le désire ? Si tel est le cas il sera préférable d’offrir une bouteille qui est âgée maximum de 4 ans. Cela offrira un potentiel intéressant en fonction de la bouteille offerte.
Si la personne n’a pas de cave pour faire vieillir son vin, il préférera certainement une bouteille prête à la consommation. Dans ce cas, il sera intéressant d’offrir une bouteille qui a aux alentours des 10 ans de vieillissement. Nous avons la chance d’avoir une cave de conservation qui vous permettra de profiter de nos conditions de vieillissement pour offrir une bouteille prête à boire.
Quel vin de Bordeaux Choisir en fonction de ses goûts ?
Il existe 65 appellations d’origine contrôlées sur la région de Bordeaux, toutes différentes les unes des autres et il est parfois difficile de s’y retrouver. Nous allons prendre le problème par l’autre bout pour vous orienter.
Pour les amateurs de viandes :
Ils aiment généralement les vins puissants. Des vins qui vont accompagner des mets puissants, des viandes fortes avec une sauce riche en goût. Si c’est le cas pour votre cadeau, offrez lui un vin d’une des appellations suivantes :
· Saint Estèphe – Fruits Noirs, Puissant : Calon-Ségur, Cos d’Estournel, Haut-Marbuzet, Lafon-Rochet, Montrose
· Pauillac – Epicé, Structuré : Mouton Rothschild, Pontet Canet, Lafite Rothschild, Lynch-Bages, Pichon Longueville Baron
· Pessac Léognan – Tannique, Terreux : Carbonnieux, Haut-Brion, Pape Clément, Smith Haut Lafitte, Mission Haut-Brion
· Médoc / Haut Médoc – Fruits Rouges, Boisé : Belgrave, Camensac, Cantemerle, La Lagune, Sociando-Mallet
Pour les amateurs de mets fins :
Pour les consommateurs de mets fins, légers, il est plus judicieux d’offrir des vins plus ronds, plus faciles à boire, afin d’éviter que ceux-ci prennent trop le dessus sur le mets.
Dans ce cas, il faut opter pour les vins suivants :
· Margaux – Fin et délicat :Château Margaux, Boyd Cantenac, Brane-Cantenac, Giscours, Palmer
· Saint Julien – Complexe et ample en bouche : Beychevelle, Branaire-Ducru, Léoville Las Cases, Lagrange
· Saint Emilion – Soyeux, Fruits Noirs : Angélus, Cheval Blanc, Figeac, Canon, Pavie-MacquinTroplong Mondot
· Pomerol – Equilibré, Epices douces :Clinet, L’Evangile, Nenin, La Conseillante, La Fleur Pétrus
Voila, Si vous répondez à chaque question, vous aurez les bonnes bases pour sélectionner la bonne bouteille pour la bonne personne. Retrouvez une superbe sélection sur Comptoir des Millésimes. Parmi 200 Châteaux de Grands Crus de Bordeaux, avec notamment des grands crus classés. Une superbe sélection des 1ers Grands Crus classés bordelais à collectionner. Vous avez la possibilité d’offrir une dégustation exceptionnelle de grands crus. Les vins de grande qualité, avec un bel élevage, s’améliorent avec le temps et c’est d’autant plus vrai pour les grands crus classés de Bordeaux !
